فطائر الجبنة
متابعة
فطائر الجبنة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2609
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب بودرة | 0.25 كوب |
بيض | 1 حبة |
لبن | 0.5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
حبة البركة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
تحضير الخميرة: في وعاء، نخلط الخميرة الطبيعية والسكر والماء الدافئ.
2
تترك الخليط لعدة دقائق حتى تنشط الخميرة.
3
تحضير العجينة: في محضرة الطعام، نخلط الطحين والحليب البودرة والزيت والبيضة واللبن.
4
نضيف الخميرة المحضرة مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب بودرة
0.3 كوب
بيض
1 حبة
لبن
0.5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
بندورة مجففة
0.5 كوب
ورق الريحان
0.3 كوب
حبة البركة
2 ملعقة طعام كبيرة
سمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الخميرة: في وعاء، نخلط الخميرة الطبيعية والسكر والماء الدافئ.
02
تترك الخليط لعدة دقائق حتى تنشط الخميرة.
03
تحضير العجينة: في محضرة الطعام، نخلط الطحين والحليب البودرة والزيت والبيضة واللبن.
04
نضيف الخميرة المحضرة مسبقًا.
05
نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن لمدة 8 دقائق حتى تصبح العجينة طرية.
