سلطة السبانخ المتبلة بالزيت والليمون والثوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
414
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة السبانخ المتبلة بالزيت والليمون والثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
414
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
سبانخ | 6 كوب |
ماء | 2 لتر |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير السبانخ: اسلق السبانخ في الماء المغلي.
2
ضع السبانخ في الماء البارد ثم صفيها جيدًا.
3
تحضير التتبيلة: في وعاء، اخلط الثوم المهروس، السماق، البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
4
التقديم: في طبق التقديم، اخلط السبانخ مع التتبيلة المحضرة مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سبانخ
6 كوب
ماء
2 لتر
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
سمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير السبانخ: اسلق السبانخ في الماء المغلي.
02
ضع السبانخ في الماء البارد ثم صفيها جيدًا.
03
تحضير التتبيلة: في وعاء، اخلط الثوم المهروس، السماق، البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
04
التقديم: في طبق التقديم، اخلط السبانخ مع التتبيلة المحضرة مسبقًا.
05
أضف السمسم على الوجه وقدم الطبق.
صور الوصفة
فيديو
