دجاج مشوي مع صلصة المايونيز الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7099
وقت الطهي
75 دقيقة
دجاج مشوي مع صلصة المايونيز الحارة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7099
وقت الطهي
75 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 2 حبة كبيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 4 حبة |
ورق إكليل الجبل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا | 4 حبة |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
شطة بالزيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الخل وزيت الزيتون، الثوم المفروم، اكليل الجبل، الكمون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
3
نقطع الدجاج إلى 4 قطع وتبليه بالتتبيلة المحضرة.
4
نقطع البطاطا من المنتصف وتبليها بنفس التتبيلة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
2 حبة كبيرة
خل أبيض
0.25 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
4 حبة
ورق إكليل الجبل
2 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا
4 حبة
لبن
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
شطة بالزيت
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الخل وزيت الزيتون، الثوم المفروم، اكليل الجبل، الكمون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
3
نقطع الدجاج إلى 4 قطع وتبليه بالتتبيلة المحضرة.
4
نقطع البطاطا من المنتصف وتبليها بنفس التتبيلة.
5
نشوي الدجاج في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.