صينية الزهرة مع الجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1790
وقت الطهي
30 دقيقة
صينية الزهرة مع الجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1790
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة) | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
زبدة | 0.25 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الصوص: نسخن قدر على النار ونضيف الزبدة.
2
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، ثم الطحين.
4
نقلب لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قرنبيط (زهرة)
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 لتر
زبدة
0.25 كوب
طحين
0.25 كوب
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصوص: نسخن قدر على النار ونضيف الزبدة.
2
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، ثم الطحين.
4
نقلب لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف الحليب وجوزة الطيب المطحون.
