الدجاج المشوي بتتبيلة الخردل الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2892
وقت الطهي
60 دقيقة
الدجاج المشوي بتتبيلة الخردل الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2892
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 8 حبة كبيرة |
خردل ديجون | 0.25 كوب |
خردل مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 5 حبة |
فلفل حار مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في الخلاط الكهربائي، اخلط الزيت، الثوم، الخل، السكر البني، البابريكا، خردل الديجون، الخردل المجفف، الفلفل الأحمر المجفف، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
3
تبّل الدجاج بالخليط المحضّر، ثم اتركه منقوعًا طوال الليل في الثلاجة.
4
اشوِ الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 60 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
8 حبة كبيرة
خردل ديجون
0.3 كوب
خردل مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
0.3 كوب
زيت نباتي
0.3 كوب
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
5 حبة
فلفل حار مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في الخلاط الكهربائي، اخلط الزيت، الثوم، الخل، السكر البني، البابريكا، خردل الديجون، الخردل المجفف، الفلفل الأحمر المجفف، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
03
تبّل الدجاج بالخليط المحضّر، ثم اتركه منقوعًا طوال الليل في الثلاجة.
04
اشوِ الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 60 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
05
قدّم الدجاج ساخنًا مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.
صور الوصفة
فيديو
