شوربة البطاطا مع الكراث
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1161
وقت الطهي
60 دقيقة
شوربة البطاطا مع الكراث
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1161
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
كراث | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخّن قدرًا على النار وأضف الزيت.
2
قلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
أضف الكراث المفروم والبطاطا المقطعة، وتبّل بالملح والفلفل الأسود.
4
أضف مرق الدجاج واترك المزيج يطهى لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
كراث
1 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخّن قدرًا على النار وأضف الزيت.
2
قلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
أضف الكراث المفروم والبطاطا المقطعة، وتبّل بالملح والفلفل الأسود.
4
أضف مرق الدجاج واترك المزيج يطهى لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
5
بعد الطهي، استخدم الخلاط اليدوي لهرس المكونات.
