دجاج وبطاطا على ادامها
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3651
وقت الطهي
40 دقيقة
دجاج وبطاطا على ادامها
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3651
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
بطاطا | 1 كيلو |
مرق الدجاج | 1 لتر |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
أعشاب مشكلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
اسلق البطاطا حتى نصف الاستواء.
3
قطّع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
4
سخّن قدرًا على نار مرتفعة، وأضف الزيت، ثم اقلي الدجاج حتى يتحمر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
بطاطا
1 كيلو
مرق الدجاج
1 لتر
زيت نباتي
0.3 كوب
طحين
0.3 كوب
أعشاب مشكلة
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخّن الفرن على 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
اسلق البطاطا حتى نصف الاستواء.
03
قطّع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
04
سخّن قدرًا على نار مرتفعة، وأضف الزيت، ثم اقلي الدجاج حتى يتحمر.
05
أضف الثوم المهروس، واملح، واتبل بالفلفل الأسود، والأعشاب، والخردل، وقلّب جيدًا على حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
