كيكة جوز الهند بالحليب المبخر
متابعة
كيكة جوز الهند بالحليب المبخر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2844
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
سكر | 0.75 كوب |
طحين | 2 كوب |
جوز الهند | 1 كوب |
حليب مبخر | 1.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شوكولاتة دهن | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط السكر والزيت النباتي والبيض والفانيلا والقرفة المطحونة، ونخفق جيدًا حتى يتجانس الخليط.
2
نضيف الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، وجوز الهند المبشور، ثم نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
3
نسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
4
نخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.5 كوب
بيض
2 حبة
سكر
0.8 كوب
طحين
2 كوب
جوز الهند
1 كوب
حليب مبخر
1.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
شوكولاتة دهن
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نخلط السكر والزيت النباتي والبيض والفانيلا والقرفة المطحونة، ونخفق جيدًا حتى يتجانس الخليط.
02
نضيف الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، وجوز الهند المبشور، ثم نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
03
نسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
04
نخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج.
05
نتركها تبرد، ثم نزينها بالشوكولاتة المذابة قبل التقديم.
