دجاج بشيبس الباربكيو

في وعاء، نضيف الطحين، البيض، ماء الصودا، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، بودرة البصل، وبودرة البابريكا، ونحرك جيدًا حتى يتجانس الخليط.

نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نغمسه في خليط الطحين، وبعد ذلك نغمسه بالشيبس المطحون.

نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، ثم نضيف شرائح الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي.