اسكالوب الدجاج بالفرن مع صلصة السبانخ الكريمية وجبنة الموزاريلا
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2589
وقت الطهي
30 دقيقة
اسكالوب الدجاج بالفرن مع صلصة السبانخ الكريمية وجبنة الموزاريلا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2589
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
اسكالوب الدجاج | 1 كيلو |
سبانخ | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير اسكالوب الدجاج: نضع اسكالوب الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
2
تحضير صلصة السبانخ الكريمية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة، زيت الزيتون، والبصل حتى يذبل.
3
نضيف السبانخ المفروم، الملح، بودرة جوزة الطيب، الكريمة، جبنة البارميزان، وحبة الجبنة، ونقلب جيدًا.
4
تجميع الطبق: نضع اسكالوب الدجاج في صينية الفرن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
اسكالوب الدجاج
1 كيلو
سبانخ
3 كوب
بصل
1 حبة
زبدة
0.25 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
0.25 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير اسكالوب الدجاج: نضع اسكالوب الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
2
تحضير صلصة السبانخ الكريمية: نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة، زيت الزيتون، والبصل حتى يذبل.
3
نضيف السبانخ المفروم، الملح، بودرة جوزة الطيب، الكريمة، جبنة البارميزان، وحبة الجبنة، ونقلب جيدًا.
4
تجميع الطبق: نضع اسكالوب الدجاج في صينية الفرن.
5
نضيف خليط السبانخ والكريمة فوق الاسكالوب. نضيف الجبنة المبشورة على الوجه.
