رولات اللحمة بالجبنة الكريمية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2960
وقت الطهي
30 دقيقة
رولات اللحمة بالجبنة الكريمية
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2960
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فيليه عجل | 1 كيلو |
جبنة كريمية | 100 غرام |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
أعشاب إيطالية مجففة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 3 كوب |
صلصة الصويا | 6 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
التتبيلة: في وعاء، نضيف شرائح اللحم والملح والفلفل الأسود.
2
نتبل اللحم جيدًا.
3
حشوة الجبن: في وعاء آخر، نضيف الجبنة الكريمية، جبنة الشيدر، الملح، بودرة الثوم والأعشاب الإيطالية.
4
نخلط المكونات جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فيليه عجل
1 كيلو
جبنة كريمية
100 غرام
جبنة تشيدر
0.25 كوب
أعشاب إيطالية مجففة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
طحين
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
3 كوب
صلصة الصويا
6 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
التتبيلة: في وعاء، نضيف شرائح اللحم والملح والفلفل الأسود.
2
نتبل اللحم جيدًا.
3
حشوة الجبن: في وعاء آخر، نضيف الجبنة الكريمية، جبنة الشيدر، الملح، بودرة الثوم والأعشاب الإيطالية.
4
نخلط المكونات جيدًا.
5
التشكيل: نفرد شرائح اللحمة، ثم نضيف خليط الجبن.
