الأرز المكسيكي باللحم
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2737
وقت الطهي
30 دقيقة
الأرز المكسيكي باللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2737
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
أرز بسمتي | 2 كوب |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
ذرة | 0.5 كوب |
فاصوليا حمراء | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، ثم نضيف شرائح اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود. نقلب قليلاً حتى تنضج المكونات.
2
نضيف الثوم المفروم والفلفل الأخضر الحار المفروم وشرائح الفلفل الحلو الملون والكمون، ثم نضيف الذرة والفاصوليا الحمراء وعصير البندورة الطازج.
3
نضيف الأرز المسلوق إلى الخليط ونحرك جيدًا. نتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 دقائق.
4
نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
أرز بسمتي
2 كوب
عصير بندورة طازج
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
ذرة
0.5 كوب
فاصوليا حمراء
0.5 كوب
بصل
1 حبة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، ثم نضيف شرائح اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود. نقلب قليلاً حتى تنضج المكونات.
2
نضيف الثوم المفروم والفلفل الأخضر الحار المفروم وشرائح الفلفل الحلو الملون والكمون، ثم نضيف الذرة والفاصوليا الحمراء وعصير البندورة الطازج.
3
نضيف الأرز المسلوق إلى الخليط ونحرك جيدًا. نتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 دقائق.
4
نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
