دجاج بصلصة الفلفل المشوي

نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة والزيت النباتي، ثم نضيف شرائح الدجاج مع الملح والفلفل الأسود. نقلبها حتى تنضج، ثم نرفعها ونضعها في وعاء.

في نفس القدر، نضيف البصل المفروم والثوم المفروم، مع الملح والفلفل الأسود، البابريكا، وبودرة جوزة الطيب. نقلبها حتى تذبل المكونات.

نضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم، شرائح الفطر، النعناع، البقدونس المفروم، الكريمة، عصير الليمون، البابريكا، وبودرة جوزة الطيب. نترك الخليط يغلي قليلاً.

نعيد إضافة الدجاج المشوي إلى الصلصة، ثم نضعها في طبق التقديم.