سالمون ترياكي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2575
وقت الطهي
30 دقيقة
سالمون ترياكي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2575
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك السالمون | 1.5 كيلو |
عسل | 4 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الصويا صوص، العسل، زيت السمسم، الخل الأبيض، الثوم المفروم، الزنجبيل المهروس، والسمك، ونتبّل جيداً.
2
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
3
نضع قدر على النار ونضيف البصل المقطع، شرائح الجزر، البصل الأخضر، شرائح الفلفل الحلو، الثوم، الزنجبيل المهروس، الفلفل الأسود، وزيت السمسم، ونحرك قليلاً.
4
نضع السمك المشوي في طبق التقديم ونضيف الخضار المشوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
سمك السالمون
1.5 كيلو
عسل
4 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
5 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف الصويا صوص، العسل، زيت السمسم، الخل الأبيض، الثوم المفروم، الزنجبيل المهروس، والسمك، ونتبّل جيداً.
02
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
03
نضع قدر على النار ونضيف البصل المقطع، شرائح الجزر، البصل الأخضر، شرائح الفلفل الحلو، الثوم، الزنجبيل المهروس، الفلفل الأسود، وزيت السمسم، ونحرك قليلاً.
04
نضع السمك المشوي في طبق التقديم ونضيف الخضار المشوية.
صور الوصفة
فيديو
