سالمون ترياكي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2575
وقت الطهي
30 دقيقة
سالمون ترياكي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2575
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك السالمون | 1.5 كيلو |
عسل | 4 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الصويا صوص، العسل، زيت السمسم، الخل الأبيض، الثوم المفروم، الزنجبيل المهروس، والسمك، ونتبّل جيداً.
2
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
3
نضع قدر على النار ونضيف البصل المقطع، شرائح الجزر، البصل الأخضر، شرائح الفلفل الحلو، الثوم، الزنجبيل المهروس، الفلفل الأسود، وزيت السمسم، ونحرك قليلاً.
4
نضع السمك المشوي في طبق التقديم ونضيف الخضار المشوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك السالمون
1.5 كيلو
عسل
4 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
5 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الصويا صوص، العسل، زيت السمسم، الخل الأبيض، الثوم المفروم، الزنجبيل المهروس، والسمك، ونتبّل جيداً.
2
نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
3
نضع قدر على النار ونضيف البصل المقطع، شرائح الجزر، البصل الأخضر، شرائح الفلفل الحلو، الثوم، الزنجبيل المهروس، الفلفل الأسود، وزيت السمسم، ونحرك قليلاً.
4
نضع السمك المشوي في طبق التقديم ونضيف الخضار المشوية.
