سلطة الكينوا مع الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4009
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة الكينوا مع الدجاج
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4009
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
كينوا | 2 كوب |
ماء | 4 كوب |
بقدونس مفروم | 3 كوب |
بصل أخضر | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
لوز | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صدر دجاج | 4 حبة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الكينوا، خل البلسمك، دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو الملون المقطع، الزيتون الأسود المقطع، والرمان. نخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
2
نضع السلطة في كأس التقديم ثم نضيف قطع الدجاج المشوي على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كينوا
2 كوب
ماء
4 كوب
بقدونس مفروم
3 كوب
بصل أخضر
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
رمان
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
لوز
0.5 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
خل البلسمك
0.25 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
صدر دجاج
4 حبة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الكينوا، خل البلسمك، دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، البقدونس المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو الملون المقطع، الزيتون الأسود المقطع، والرمان. نخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
2
نضع السلطة في كأس التقديم ثم نضيف قطع الدجاج المشوي على الوجه.
