كب كيك الجزر

في وعاء، نضيف البيض، الفانيلا، السكر والزيت النباتي ونخفق جيداً حتى يتجانس المزيج.

نضيف البيكنج صودا، الطحين، الزبيب، الجوز المبشور، القرفة المطحونة والجزر المبشور، ثم نتابع الخفق حتى يتوزع الخليط جيداً.

نضع الخليط في قوالب الكب كيك وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.