كيش السبانخ مع الفطر والجبنة
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1176
وقت الطهي
40 دقيقة
كيش السبانخ مع الفطر والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1176
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
سبانخ | 3 كوب |
فطر مقطّع | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
بيض | 8 حبة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزبدة والبصل المفروم وشرائح الفطر والملح والفلفل الأسود حتى تذبل، ثم نضيف السبانخ.
2
في وعاء نضيف الملح والبيض والكريمة ونخفق جيداً.
3
في طبق الفرن نضع خليط السبانخ والجبنة المبشورة وخليط البيض.
4
نضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سبانخ
3 كوب
فطر مقطّع
2 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
2 كوب
بيض
8 حبة
كريمة الطبخ
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزبدة والبصل المفروم وشرائح الفطر والملح والفلفل الأسود حتى تذبل، ثم نضيف السبانخ.
2
في وعاء نضيف الملح والبيض والكريمة ونخفق جيداً.
3
في طبق الفرن نضع خليط السبانخ والجبنة المبشورة وخليط البيض.
4
نضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
