شوربة الأسماك البحرية

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
968
وقت الطهي
30 دقيقة

شوربة الأسماك البحرية
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
968
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 4 حبة كبيرة |
كاليماري (حبار) | 50 غرام |
ثوم | 2 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب جوز الهند | 1 كوب |
صلصة الصويا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة حارة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي، الزنجبيل، الثوم المبشور، الملح، البصل الأخضر المفروم، الجمبري، الكاليماري والفلفل الأسود. نقلب قليلاً.
2
نضيف الصلصة الحارة، صلصة الصويا وحليب جوز الهند، ونتركهم حتى يغلي المزيج.
3
نضيف الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر المفروم، ثم نضع الشوربة في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
4 حبة كبيرة
كاليماري (حبار)
50 غرام
ثوم
2 حبة
بصل أخضر
2 حبة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب جوز الهند
1 كوب
صلصة الصويا
4 ملعقة طعام كبيرة
صلصة حارة
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
2 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي، الزنجبيل، الثوم المبشور، الملح، البصل الأخضر المفروم، الجمبري، الكاليماري والفلفل الأسود. نقلب قليلاً.
2
نضيف الصلصة الحارة، صلصة الصويا وحليب جوز الهند، ونتركهم حتى يغلي المزيج.
3
نضيف الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر المفروم، ثم نضع الشوربة في طبق التقديم.
