اللحم المنغولي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1940
وقت الطهي
30 دقيقة
اللحم المنغولي
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1940
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فيليه عجل | 0.5 كيلو |
نشا | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زنجبيل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.33 كوب |
ماء | 0.33 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 3 حبة |
خطوات الطهي
1
نضيف حليب جوز الهند والنشا، ثم نترك الخليط حتى ينضج تمامًا. نزين بالكزبرة المفرومة.
2
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي واللحمة حتى تنضج.
3
في قدر آخر، نضيف الزيت النباتي، الثوم، الزنجبيل المهروس، صلصة الصويا، الماء، والسكر البني، ونحرك حتى الغليان.
4
نضيف شرائح البصل الأخضر واللحم المشوي، ثم نزين طبق التقديم بالسمسم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فيليه عجل
0.5 كيلو
نشا
0.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
زنجبيل
2 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.33 كوب
ماء
0.33 كوب
سكر بني
0.5 كوب
بصل أخضر
3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضيف حليب جوز الهند والنشا، ثم نترك الخليط حتى ينضج تمامًا. نزين بالكزبرة المفرومة.
2
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي واللحمة حتى تنضج.
3
في قدر آخر، نضيف الزيت النباتي، الثوم، الزنجبيل المهروس، صلصة الصويا، الماء، والسكر البني، ونحرك حتى الغليان.
4
نضيف شرائح البصل الأخضر واللحم المشوي، ثم نزين طبق التقديم بالسمسم.
