هريسة بصلصة الكراميل
متابعة
هريسة بصلصة الكراميل
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4811
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد خشن | 2 كوب |
جوز الهند | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
زبدة | 100 غرام |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 1 كوب |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي مطحون | 0.75 كوب |
طحينية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 1 علبة |
سكر بني | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
الكراميل: في قدر على النار، نضيف السكر البني، القشطة، والزبدة. نقلب المكونات حتى يتكرمل الخليط.
2
الهريسة بصلصة الكراميل: في وعاء، نضيف السميد الخشن، جوز الهند، البيكنج باودر، البيكنج صودا، السكر، اللبن، والزبدة. نعجن المكونات جيدًا حتى تتماسك.
3
نضع الخليط في صينية الفرن وندخلها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
4
نزين طبق التقديم بالكراميل المحضر سابقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الحليب
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
سميد خشن
2 كوب
جوز الهند
1 كوب
سكر
1 كوب
زبدة
100 غرام
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
1 كوب
ماء الزهر
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي مطحون
0.8 كوب
طحينية
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
سكر بني
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
الكراميل: في قدر على النار، نضيف السكر البني، القشطة، والزبدة. نقلب المكونات حتى يتكرمل الخليط.
02
الهريسة بصلصة الكراميل: في وعاء، نضيف السميد الخشن، جوز الهند، البيكنج باودر، البيكنج صودا، السكر، اللبن، والزبدة. نعجن المكونات جيدًا حتى تتماسك.
03
نضع الخليط في صينية الفرن وندخلها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
04
نزين طبق التقديم بالكراميل المحضر سابقًا.
