الكيكة السحرية بالكريمة

نوع المطبخ
شرق أوسطي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3627
وقت الطهي
45 دقيقة

الكيكة السحرية بالكريمة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3627
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
بيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
حليب قليل الدسم | 4 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
مسحوق الكاكاو | 0.25 كوب |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
برش البرتقال | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الحليب السائل والسكر وبرش البرتقال، ثم نقلب حتى يغلي.
2
في وعاء، نذوب النشا بالحليب البارد، ثم نضيفه إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر حتى يتماسك.
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزيت النباتي والسكر والبيض، ونخفق جيداً.
4
نضيف الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، الحليب، والفانيلا، ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
بيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 كوب
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
حليب قليل الدسم
4 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
مسحوق الكاكاو
0.25 كوب
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
برش البرتقال
3 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الحليب السائل والسكر وبرش البرتقال، ثم نقلب حتى يغلي.
2
في وعاء، نذوب النشا بالحليب البارد، ثم نضيفه إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر حتى يتماسك.
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزيت النباتي والسكر والبيض، ونخفق جيداً.
4
نضيف الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، الحليب، والفانيلا، ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
5
نضع الخليط في قالب الفرن، ثم نضيف خليط الحليب على الوجه.