كرات السميد بالتمر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2448
وقت الطهي
20 دقيقة
كرات السميد بالتمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2448
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد | 2 كوب |
زبدة | 50 غرام |
بسكويت مطحون | 1 كوب |
تمر منزوع النواة | 2 كوب |
قشطة | 1 علبة |
دبس التمر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي مطحون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الزبدة والسميد ونقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
2
في وعاء، نضيف التمر المقطع، القشطة، دبس التمر، البسكويت المطحون وخليط السميد. نعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
4
نغمس كرات السميد بالفستق الحلبي المطحون حتى تتغطى بالكامل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد
2 كوب
زبدة
50 غرام
بسكويت مطحون
1 كوب
تمر منزوع النواة
2 كوب
قشطة
1 علبة
دبس التمر
2 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي مطحون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الزبدة والسميد ونقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
2
في وعاء، نضيف التمر المقطع، القشطة، دبس التمر، البسكويت المطحون وخليط السميد. نعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
4
نغمس كرات السميد بالفستق الحلبي المطحون حتى تتغطى بالكامل.
