قلاية اللحم المفروم مع البيض
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2158
وقت الطهي
25 دقيقة
قلاية اللحم المفروم مع البيض
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2158
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بيض | 4 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي.
2
نضيف البصل المقطع والفلفل الأخضر الحار المفروم، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
3
نضيف اللحم المفروم إلى القدر ونقلب جيداً حتى يبدأ في النضج.
4
نكسر البيض فوق اللحم المفروم ونستمر في الطهي حتى ينضج البيض حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
بيض
4 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي.
02
نضيف البصل المقطع والفلفل الأخضر الحار المفروم، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
03
نضيف اللحم المفروم إلى القدر ونقلب جيداً حتى يبدأ في النضج.
04
نكسر البيض فوق اللحم المفروم ونستمر في الطهي حتى ينضج البيض حسب الرغبة.
05
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
صور الوصفة
فيديو
