كالزوني دجاج الفريدو مع السبانخ
متابعة
كالزوني دجاج الفريدو مع السبانخ
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3822
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 4 حبة |
بصل | 0.5 حبة |
ثوم | 2 حبة |
فطر | 1 كوب |
سبانخ | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين والأعشاب الإيطالية والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ونعجن جيدًا.
2
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المهروس حتى تذبل.
3
نضيف الدجاج المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفطر المقطع، السبانخ المفروم، بهارات الدجاج، والطحين ونقلب قليلاً.
4
نضيف الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، والجبنة المبشورة ونحرك حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
4 حبة
بصل
0.5 حبة
ثوم
2 حبة
فطر
1 كوب
سبانخ
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف الطحين والأعشاب الإيطالية والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ونعجن جيدًا.
02
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المهروس حتى تذبل.
03
نضيف الدجاج المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفطر المقطع، السبانخ المفروم، بهارات الدجاج، والطحين ونقلب قليلاً.
04
نضيف الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، والجبنة المبشورة ونحرك حتى تنضج.
05
نفرد العجينة، ونضيف الحشوة، ونغلقها، ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوي.
