كالزوني دجاج الفريدو مع السبانخ
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3822
وقت الطهي
30 دقيقة
كالزوني دجاج الفريدو مع السبانخ
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3822
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 4 حبة |
بصل | 0.5 حبة |
ثوم | 2 حبة |
فطر | 1 كوب |
سبانخ | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين والأعشاب الإيطالية والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ونعجن جيدًا.
2
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المهروس حتى تذبل.
3
نضيف الدجاج المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفطر المقطع، السبانخ المفروم، بهارات الدجاج، والطحين ونقلب قليلاً.
4
نضيف الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، والجبنة المبشورة ونحرك حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
4 حبة
بصل
0.5 حبة
ثوم
2 حبة
فطر
1 كوب
سبانخ
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الطحين والأعشاب الإيطالية والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ونعجن جيدًا.
2
نضع قدرًا على النار ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المهروس حتى تذبل.
3
نضيف الدجاج المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الفطر المقطع، السبانخ المفروم، بهارات الدجاج، والطحين ونقلب قليلاً.
4
نضيف الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، والجبنة المبشورة ونحرك حتى تنضج.
5
نفرد العجينة، ونضيف الحشوة، ونغلقها، ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوي.
