متبل الشمندر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
579
وقت الطهي
20 دقيقة
متبل الشمندر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
579
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 2 كوب |
لبنة | 0.25 كوب |
طحينية | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الماء والشمندر حتى ينضج تماماً.
2
في وعاء، نهرس الشمندر المسلوق جيداً.
3
نضيف الثوم المهروس، اللبنة، الطحينية، الملح، وعصير الليمون.
4
نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شمندر
2 كوب
لبنة
0.25 كوب
طحينية
0.25 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضيف الماء والشمندر حتى ينضج تماماً.
2
في وعاء، نهرس الشمندر المسلوق جيداً.
3
نضيف الثوم المهروس، اللبنة، الطحينية، الملح، وعصير الليمون.
4
نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
5
نزين الطبق بالرمان قبل التقديم.
