مفن البيض بالخضار والجبنه
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
939
وقت الطهي
35 دقيقة
مفن البيض بالخضار والجبنه
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
939
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 8 حبة كبيرة |
بندورة | 1 كوب |
فطر مقطّع | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البيض، الفلفل الأسود، والملح، ونخفق جيداً حتى يتجانس.
2
نضيف الجبنة المبشورة، البندورة المفرومة، شرائح الفطر، البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، والبصل المفروم. نقلب جيداً.
3
نوزع الخليط في قوالب الفرن.
4
نضيف الجبنة المبشورة على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بيض
8 حبة كبيرة
بندورة
1 كوب
فطر مقطّع
0.5 كوب
بصل
1 حبة
بصل أخضر
0.3 كوب
بقدونس مفروم
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف البيض، الفلفل الأسود، والملح، ونخفق جيداً حتى يتجانس.
02
نضيف الجبنة المبشورة، البندورة المفرومة، شرائح الفطر، البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، والبصل المفروم. نقلب جيداً.
03
نوزع الخليط في قوالب الفرن.
04
نضيف الجبنة المبشورة على الوجه.
05
نضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
صور الوصفة
فيديو
