مفن البيض بالخضار والجبنه
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
939
وقت الطهي
35 دقيقة
مفن البيض بالخضار والجبنه
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
939
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 8 حبة كبيرة |
بندورة | 1 كوب |
فطر مقطّع | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البيض، الفلفل الأسود، والملح، ونخفق جيداً حتى يتجانس.
2
نضيف الجبنة المبشورة، البندورة المفرومة، شرائح الفطر، البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، والبصل المفروم. نقلب جيداً.
3
نوزع الخليط في قوالب الفرن.
4
نضيف الجبنة المبشورة على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
8 حبة كبيرة
بندورة
1 كوب
فطر مقطّع
0.5 كوب
بصل
1 حبة
بصل أخضر
0.25 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البيض، الفلفل الأسود، والملح، ونخفق جيداً حتى يتجانس.
2
نضيف الجبنة المبشورة، البندورة المفرومة، شرائح الفطر، البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، والبصل المفروم. نقلب جيداً.
3
نوزع الخليط في قوالب الفرن.
4
نضيف الجبنة المبشورة على الوجه.
5
نضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
