دجاج مع الخضار ببهارات الكيجن

شرق أوسطي

نوع المطبخ

شرق أوسطي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1741
وقت الطهي
45 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
صدر دجاج
4 حبة كبيرة
كوسا
كوسا
1 كوب
بصل
بصل
1 كوب
بروكلي
بروكلي
1 كوب
فطر
فطر
1 كوب
جزر
جزر
1 كوب
فلفل حلو أخضر
فلفل حلو أخضر
1 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
0.25 كوب
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق إكليل الجبل
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الكيجن
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملعقة

ملعقة

فرن

فرن

صينية خبز

صينية خبز

خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البصل والفطر والجزر والفلفل الحلو الأخضر والبروكلي والكوسا المقطعة، وبهارات الكيجن، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر الناشف، والروزماري، وزيت الزيتون، ونتبّل جيدًا.
2
في وعاء آخر، نضيف الدجاج، وبهارات الكيجن، والروزماري، والزعتر الناشف، والثوم المفروم، وزيت الزيتون، ونتبّل جيدًا.
3
نفرد ورق الألمنيوم، وندهنه بزيت الزيتون، ثم نضيف الدجاج ونغلفه جيدًا، ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 200.
4
نشوي الخضراوات في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
فيديو
صور الوصفة