كيكة القرع
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
5358
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة القرع
من الشيف يارا عبيدات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
5358
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 4 حبة كبيرة |
سكر بني | 1.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
قرع | 1.5 كوب |
طحين | 2 كوب |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة خفق | 2 كوب |
جبنة كريمية | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البيض والسكر البني ونخفق جيدًا.
2
نضيف الزيت النباتي، هريس القرع، الطحين، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون، البيكنج باودر، كربونات الصوديوم، والملح، ونستمر بالخفق.
3
نضع الخليط في صينية الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
4
في وعاء، نضيف السكر البودرة، كريمة الخفق، والجبنة الكريمية، ثم نخفق قليلاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بيض
4 حبة كبيرة
سكر بني
1.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 كوب
قرع
1.5 كوب
طحين
2 كوب
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
2 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة خفق
2 كوب
جبنة كريمية
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف البيض والسكر البني ونخفق جيدًا.
02
نضيف الزيت النباتي، هريس القرع، الطحين، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون، البيكنج باودر، كربونات الصوديوم، والملح، ونستمر بالخفق.
03
نضع الخليط في صينية الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
04
في وعاء، نضيف السكر البودرة، كريمة الخفق، والجبنة الكريمية، ثم نخفق قليلاً.
05
نضيف الكريمة على الكيك ونزينها بالقرفة المطحونة.
صور الوصفة
فيديو
