كرات اللحم الآسيوية

في وعاء، نضيف اللحم المفروم، الزنجبيل المفروم، البصل المفروم، الزيت النباتي، البيض، التوست المطحون، الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، والهيل المطحون، ثم نعجن جيدًا.

نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، الثوم المفروم، الزنجبيل المبشور، شرائح الفلفل الحلو الملون، شرائح الجزر، البصل الأخضر المفروم، ونحرك قليلاً.

في وعاء، نضيف صلصة الصويا، الكاتشب، النشا، الماء البارد، زيت السمسم، العسل، وخل الأرز، ثم نحرك جيدًا.

نضيف كرات اللحم مع الخضار، ثم نضيف الصلصة حتى تنضج.