دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة مع الأرز الحار

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1630
وقت الطهي
60 دقيقة

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة مع الأرز الحار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1630
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 6 كيلو |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 3 حبة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 4 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
أرز بسمتي | 4 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الثوم، الفلفل الأحمر الحلو المقطع، البصل المقطع، البندورة المقطعة، الملح، الفلفل الأسود، الخل، البابريكا الحارة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخفق جيدًا.
2
في وعاء، نضيف الدجاج والخليط، ثم نتبل جيدًا.
3
نضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180°C.
4
نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، التتبيلة، الأرز المنقوع، والماء، ثم نتركه حتى ينضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
6 كيلو
بصل
1 حبة
بندورة
3 حبة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
4 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
خل أبيض
0.3 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
أرز بسمتي
4 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الثوم، الفلفل الأحمر الحلو المقطع، البصل المقطع، البندورة المقطعة، الملح، الفلفل الأسود، الخل، البابريكا الحارة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخفق جيدًا.
02
في وعاء، نضيف الدجاج والخليط، ثم نتبل جيدًا.
03
نضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180°C.
04
نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، التتبيلة، الأرز المنقوع، والماء، ثم نتركه حتى ينضج.
05
نضع الأرز في طبق التقديم، ثم نضيف الدجاج المشوي.
صور الوصفة
فيديو

