دجاج مع صلصة البندورة بالفرن
متابعة
دجاج مع صلصة البندورة بالفرن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3848
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 3 كيلو |
بندورة | 5 حبة |
بصل | 1 حبة |
صوص حلو وحار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البندورة المفرومة، البصل المفروم، الملح، بودرة الثوم، بودرة مرق الدجاج، الكركم، الكاتشاب، الصلصة الحلوة والحرّة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخلط جيدًا.
2
في طبق الفرن، نضيف الدجاج وخليط البندورة، نتبّل جيدًا وندهن الدجاج بالزبدة.
3
نضعها في الفرن لمدة ساعة وربع على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
3 كيلو
بندورة
5 حبة
بصل
1 حبة
صوص حلو وحار
2 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
3 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
2 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف البندورة المفرومة، البصل المفروم، الملح، بودرة الثوم، بودرة مرق الدجاج، الكركم، الكاتشاب، الصلصة الحلوة والحرّة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخلط جيدًا.
02
في طبق الفرن، نضيف الدجاج وخليط البندورة، نتبّل جيدًا وندهن الدجاج بالزبدة.
03
نضعها في الفرن لمدة ساعة وربع على درجة حرارة 180°C.
