دجاج مع صلصة البندورة بالفرن
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3848
وقت الطهي
60 دقيقة
دجاج مع صلصة البندورة بالفرن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3848
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 3 كيلو |
بندورة | 5 حبة |
بصل | 1 حبة |
صوص حلو وحار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البندورة المفرومة، البصل المفروم، الملح، بودرة الثوم، بودرة مرق الدجاج، الكركم، الكاتشاب، الصلصة الحلوة والحرّة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخلط جيدًا.
2
في طبق الفرن، نضيف الدجاج وخليط البندورة، نتبّل جيدًا وندهن الدجاج بالزبدة.
3
نضعها في الفرن لمدة ساعة وربع على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
3 كيلو
بندورة
5 حبة
بصل
1 حبة
صوص حلو وحار
2 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
3 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
2 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف البندورة المفرومة، البصل المفروم، الملح، بودرة الثوم، بودرة مرق الدجاج، الكركم، الكاتشاب، الصلصة الحلوة والحرّة، رب البندورة، والزيت النباتي، ثم نخلط جيدًا.
2
في طبق الفرن، نضيف الدجاج وخليط البندورة، نتبّل جيدًا وندهن الدجاج بالزبدة.
3
نضعها في الفرن لمدة ساعة وربع على درجة حرارة 180°C.
