اسياخ الدجاج الحارة

في وعاء، نضيف اللبن، الزيت النباتي، الكمون، الكزبرة الناشفة، الكركم، الزنجبيل، الفلفل الحار البودرة، رب البندورة، بودرة الثوم، وبودرة البصل.

نضيف شرائح الدجاج إلى الخليط ونتبل جيدًا.

نضع قطع الدجاج المتبلة في الأسياخ الخشبية.

نشوي الأسياخ على نار عالية حتى تنضج.