سلطة البطاطا الحلوة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
920
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البطاطا الحلوة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
920
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة | 2 كوب |
فاصوليا حمراء | 1 كوب |
بازيلاء | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، نضيف الماء والبطاطا الحلوة، ونتركها حتى تنضج.
2
لتحضير السلطة: في وعاء، نخلط الخردل، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، والشطة المجففة جيدًا.
3
نضيف البطاطا الحلوة المسلوقة والمقطعة، البصل المفروم، البازيلاء، والفاصوليا الحمراء، ونقلب جيدًا.
4
ننقلها إلى طبق التقديم وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة
2 كوب
فاصوليا حمراء
1 كوب
بازيلاء
1 كوب
بصل
1 حبة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، نضيف الماء والبطاطا الحلوة، ونتركها حتى تنضج.
2
لتحضير السلطة: في وعاء، نخلط الخردل، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، والشطة المجففة جيدًا.
3
نضيف البطاطا الحلوة المسلوقة والمقطعة، البصل المفروم، البازيلاء، والفاصوليا الحمراء، ونقلب جيدًا.
4
ننقلها إلى طبق التقديم وتقدم.
