دجاج الماسالا

سخّن قدرًا مع الزيت، البصل، والثوم حتى يذبل.

أضف الزنجبيل، الفلفل الحار، البابريكا، الجرام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، عصير الطماطم، والدجاج، واطهه حتى ينضج.

زيّن بالكزبرة المفرومة وقدّم.