أقراص البطاطا بالدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2777
وقت الطهي
20 دقيقة
أقراص البطاطا بالدجاج
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2777
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 6 حبة كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
توست مطحون | 2 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صدر دجاج | 6 حبة |
ذرة | 1 كوب |
فطر | 1 كوب |
قشطة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الحشوة: سخّن الفرن إلى 180°C. قلّب البصل بالزيت، ثم أضف الدجاج المتبل بـ الملح، الفلفل، والكيجن. أضف الذرة، الفطر، والقشطة.
2
تحضير البطاطا: اسلق البطاطا، اهرسها، وامزجها بـ الملح، الفلفل، الكيجن، والزيت. شكّلها أقراصًا واحشها بالدجاج.
3
التغليف والخبز: غلّف الأقراص بخليط التوست، القرشلة، والبابريكا، ثم اخبزها على 200°C حتى تصبح ذهبية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
6 حبة كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
4 ملعقة طعام كبيرة
توست مطحون
2 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
صدر دجاج
6 حبة
ذرة
1 كوب
فطر
1 كوب
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الحشوة: سخّن الفرن إلى 180°C. قلّب البصل بالزيت، ثم أضف الدجاج المتبل بـ الملح، الفلفل، والكيجن. أضف الذرة، الفطر، والقشطة.
02
تحضير البطاطا: اسلق البطاطا، اهرسها، وامزجها بـ الملح، الفلفل، الكيجن، والزيت. شكّلها أقراصًا واحشها بالدجاج.
03
التغليف والخبز: غلّف الأقراص بخليط التوست، القرشلة، والبابريكا، ثم اخبزها على 200°C حتى تصبح ذهبية.
صور الوصفة
فيديو
