سلطة الجمبري مع المانجا
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1936
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الجمبري مع المانجا
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1936
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 1 كيلو |
صلصة الصويا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
مانجا | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
خضار ورقية | 3 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
سكر بني | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة السمك | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خيار | 3 حبة |
خطوات الطهي
1
تحضير الجمبري: في وعاء، نتبل الجمبري بالصلصة الصويا، زيت السمسم، رقائق الفلفل الحار (اختياري)، خل التفاح، الكزبرة المفرومة، الفلفل الحار المفروم، الثوم المهروس، والزنجبيل المهروس.
2
يترك الجمبري لينقع لمدة 30 دقيقة.
3
طهي الجمبري: نسخن قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والزيت النباتي.
4
اقلي الجمبري حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
1 كيلو
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
2 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
2 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
مانجا
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بصل أخضر
2 حبة
خضار ورقية
3 كوب
عصير الليمون
1 حبة
سكر بني
0.5 ملعقة طعام كبيرة
صلصة السمك
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
خيار
3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الجمبري: في وعاء، نتبل الجمبري بالصلصة الصويا، زيت السمسم، رقائق الفلفل الحار (اختياري)، خل التفاح، الكزبرة المفرومة، الفلفل الحار المفروم، الثوم المهروس، والزنجبيل المهروس.
02
يترك الجمبري لينقع لمدة 30 دقيقة.
03
طهي الجمبري: نسخن قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والزيت النباتي.
04
اقلي الجمبري حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
05
تحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، خل التفاح، صلصة السمك، وزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
