سلطة الجمبري مع المانجا
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1936
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الجمبري مع المانجا
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1936
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 1 كيلو |
صلصة الصويا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
مانجا | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
خضار ورقية | 3 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
سكر بني | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة السمك | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خيار | 3 حبة |
خطوات الطهي
1
تحضير الجمبري: في وعاء، نتبل الجمبري بالصلصة الصويا، زيت السمسم، رقائق الفلفل الحار (اختياري)، خل التفاح، الكزبرة المفرومة، الفلفل الحار المفروم، الثوم المهروس، والزنجبيل المهروس.
2
يترك الجمبري لينقع لمدة 30 دقيقة.
3
طهي الجمبري: نسخن قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والزيت النباتي.
4
اقلي الجمبري حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
1 كيلو
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
2 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
2 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
مانجا
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بصل أخضر
2 حبة
خضار ورقية
3 كوب
عصير الليمون
1 حبة
سكر بني
0.5 ملعقة طعام كبيرة
صلصة السمك
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خيار
3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الجمبري: في وعاء، نتبل الجمبري بالصلصة الصويا، زيت السمسم، رقائق الفلفل الحار (اختياري)، خل التفاح، الكزبرة المفرومة، الفلفل الحار المفروم، الثوم المهروس، والزنجبيل المهروس.
2
يترك الجمبري لينقع لمدة 30 دقيقة.
3
طهي الجمبري: نسخن قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والزيت النباتي.
4
اقلي الجمبري حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
5
تحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، خل التفاح، صلصة السمك، وزيت الزيتون.
