مفركة بطاطا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
مفركة بطاطا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بيض | 4 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضيف زيت الزيتون في قدر على النار.
2
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات ونحرك حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف البيض المخفوق ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
بيض
4 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضيف زيت الزيتون في قدر على النار.
02
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات ونحرك حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف البيض المخفوق ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
05
نقلب حتى ينضج البيض على درجة حرارة منخفضة.
صور الوصفة
فيديو
