مفركة بطاطا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
مفركة بطاطا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1596
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بيض | 4 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضيف زيت الزيتون في قدر على النار.
2
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات ونحرك حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف البيض المخفوق ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
بيض
4 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضيف زيت الزيتون في قدر على النار.
2
نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات ونحرك حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف البيض المخفوق ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
5
نقلب حتى ينضج البيض على درجة حرارة منخفضة.