الدونتس بالعسل (لوكوماديس)
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7862
وقت الطهي
20 دقيقة
الدونتس بالعسل (لوكوماديس)
من الشيف ايمان عماري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7862
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
ماء | 3 كوب |
خميرة | 2 باكيت |
طحين | 4 كوب |
سكر | 2 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 كوب |
عسل | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، السكر (2 ملعقة)، الحليب، الفانيلا، الخميرة، والماء حتى تتجانس المكونات.
2
تترك العجينة لتختمر لمدة 1-2 ساعة.
3
لتحضير القطر: في قدر على النار، نخلط السكر (2 كوب) والماء (1 كوب) حتى تتجانس المكونات وتغلي على درجة حرارة متوسطة.
4
أضف العسل واخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
1 كوب
ماء
3 كوب
خميرة
2 باكيت
طحين
4 كوب
سكر
2 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 كوب
عسل
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نخلط الطحين، السكر (2 ملعقة)، الحليب، الفانيلا، الخميرة، والماء حتى تتجانس المكونات.
2
تترك العجينة لتختمر لمدة 1-2 ساعة.
3
لتحضير القطر: في قدر على النار، نخلط السكر (2 كوب) والماء (1 كوب) حتى تتجانس المكونات وتغلي على درجة حرارة متوسطة.
4
أضف العسل واخلط جيدًا.
5
لتحضير الدونتس: نسخن قدرًا على النار ونضيف الزيت.
