أصابع الكلاج بالسميد
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
30 دقيقة
أصابع الكلاج بالسميد
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 1 باكيت |
سميد | 0.5 كوب |
حليب كامل الدسم | 2 كوب |
ماء الورد | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: في وعاء، نخلط ماء الورد والحليب والسميد والسكر حتى تتجانس المكونات.
3
سخن قدر على النار وأضف خليط السميد المحضر مسبقًا، ثم نحرك حتى يغلي ويتماسك على درجة حرارة منخفضة.
4
أضف الجبن وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
1 باكيت
سميد
0.5 كوب
حليب كامل الدسم
2 كوب
ماء الورد
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
2 كوب
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
قطر الحلويات (شيرة)
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الحشوة: في وعاء، نخلط ماء الورد والحليب والسميد والسكر حتى تتجانس المكونات.
03
سخن قدر على النار وأضف خليط السميد المحضر مسبقًا، ثم نحرك حتى يغلي ويتماسك على درجة حرارة منخفضة.
04
أضف الجبن وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا على درجة حرارة منخفضة.
05
لتحضير أصابع الكلاج بالسميد: تفردي العجين على سطح صلب، ثم نضيف الحشوة المحضرة مسبقًا على زاوية العجين.
صور الوصفة
فيديو
