عنبر التفاح
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1914
وقت الطهي
20 دقيقة
عنبر التفاح
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1914
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1.5 كوب |
شراب الذرة | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
تفاح أخضر | 1 كيلو |
ملون طعام أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن قدرًا على النار، نضيف السكر، والماء، وقطر الذرة، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
2
نترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة (135-140 مئوي).
3
نضيف ملون الطعام الأحمر ونقلب جيدًا حتى تجانس المكونات.
4
نثبت التفاح في الأعواد الخشبية ثم نغمسها في السيرب المحضر مسبقًا الساخن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سكر
1.5 كوب
شراب الذرة
1 كوب
ماء
1 كوب
تفاح أخضر
1 كيلو
ملون طعام أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن قدرًا على النار، نضيف السكر، والماء، وقطر الذرة، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
02
نترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة (135-140 مئوي).
03
نضيف ملون الطعام الأحمر ونقلب جيدًا حتى تجانس المكونات.
04
نثبت التفاح في الأعواد الخشبية ثم نغمسها في السيرب المحضر مسبقًا الساخن.
05
نترك التفاح ليبرد تمامًا ثم نقدمها.
صور الوصفة
فيديو
