سلطة الحمص بصلصة الطحينة - وصفة طعام

طعام سلطات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

سلطة الحمص بصلصة الطحينة

Name: سلطة الحمص بصلصة الطحينة
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 - 6 وجبات
Cuisine: دولي
Ingredients: حمص مسلوق - 2 كوب; بصل أخضر - 1 حبة; بندورة - 1 حبة; فلفل حلو - 1 كوب; فلفل حار أحمر - 1 حبة; بقدونس مفروم - 1 كوب; ثوم - 2 حبة; زيت زيتون - 0.25 كوب; عصير الليمون - 0.5 حبة; خل أبيض - 0.25 كوب; لبن - 0.25 كوب; طحينية - 2 ملعقة طعام كبيرة; ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة; فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة; كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة; كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة; شطة مجروشة - 1 ملعقة طعام صغيرة

ديما حجاويآخر تحديث: ٢٠٢٦/٠٢/١٨

نوع المطبخ

دولي

نوع الطبق

سلطات

عدد الأفراد

5 - 6

مجموع السعرات

1380

وقت الطهي

10 دقيقة

سلطة الحمص بصلصة الطحينة

من الشيف ديما حجاوي

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

دولي

النوع

سلطات

عدد الافراد

5 - 6

مجموع السعرات

1380

وقت الطهي

10 دقيقة

مكونات الوصفة

حمص مسلوق	2 كوب
بصل أخضر	1 حبة
بندورة	1 حبة
فلفل حلو	1 كوب
فلفل حار أحمر	1 حبة
بقدونس مفروم	1 كوب
ثوم	2 حبة
زيت زيتون	0.25 كوب
عصير الليمون	0.5 حبة
خل أبيض	0.25 كوب
لبن	0.25 كوب
طحينية	2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام	1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود	1 ملعقة طعام صغيرة
كمون	1 ملعقة طعام صغيرة
كركم	1 ملعقة طعام صغيرة
شطة مجروشة	1 ملعقة طعام صغيرة

خطوات الطهي

لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، أضف الثوم المهروس، الطحينة، اللبن، الخل الأبيض، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود. اخلط جيدًا حتى يتجانس المزيج.

لتحضير السلطة: في طبق التقديم، امزج الحمص المسلوق مع الفلفل الحلو المفروم، البقدونس المفروم، البصل الأخضر المفروم، الفلفل الحار المفروم، والبندورة المفرومة.

أضف الدريسنج المحضر مسبقًا إلى المكونات وامزجها جيدًا.

الحميات الغذائية

هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات: