بطاطا ضاحكة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
384
وقت الطهي
15 دقيقة
بطاطا ضاحكة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
384
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
قرشلة (بقسماط) | 0.5 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
التحضير: تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
2
قشر البطاطا واهرسها جيداً في وعاء.
3
تتبل البطاطا المهروسة بالزعتر، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، النشا، والقرشلة. تخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
وزعي الخليط بين ورقتين زبدة وافرديها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
قرشلة (بقسماط)
0.5 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
التحضير: تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
02
قشر البطاطا واهرسها جيداً في وعاء.
03
تتبل البطاطا المهروسة بالزعتر، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، النشا، والقرشلة. تخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
04
وزعي الخليط بين ورقتين زبدة وافرديها.
05
قم بتقطيع العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
صور الوصفة
فيديو
