بطاطا ضاحكة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
384
وقت الطهي
15 دقيقة
بطاطا ضاحكة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
384
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
قرشلة (بقسماط) | 0.5 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
التحضير: تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
2
قشر البطاطا واهرسها جيداً في وعاء.
3
تتبل البطاطا المهروسة بالزعتر، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، النشا، والقرشلة. تخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
وزعي الخليط بين ورقتين زبدة وافرديها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
قرشلة (بقسماط)
0.5 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
التحضير: تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
2
قشر البطاطا واهرسها جيداً في وعاء.
3
تتبل البطاطا المهروسة بالزعتر، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، النشا، والقرشلة. تخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
وزعي الخليط بين ورقتين زبدة وافرديها.
5
قم بتقطيع العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
