كانيلوني بالسبانخ والريكوتا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2858
وقت الطهي
15 دقيقة
كانيلوني بالسبانخ والريكوتا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2858
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة كانيلوني | 1 باكيت |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بصل | 2 حبة |
ثوم | 5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
سبانخ | 6 كوب |
جبنة ريكوتا | 400 غرام |
بندورة مهروسة | 0.33 حبة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
سكر | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (2 ملعقة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
أضف الثوم المفروم (2 حبة) ثم السبانخ المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل السبانخ على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، اخلط جبنة الريكوتا والجبنة الكريمية ثم أضف السبانخ المحضرة مسبقاً والريحان حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة كانيلوني
1 باكيت
زيت زيتون
0.5 كوب
بصل
2 حبة
ثوم
5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.3 كوب
سبانخ
6 كوب
جبنة ريكوتا
400 غرام
بندورة مهروسة
0.3 حبة
معجون البندورة
0.5 كوب
سكر
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
0.3 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
02
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (2 ملعقة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
أضف الثوم المفروم (2 حبة) ثم السبانخ المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل السبانخ على درجة حرارة متوسطة.
04
في وعاء، اخلط جبنة الريكوتا والجبنة الكريمية ثم أضف السبانخ المحضرة مسبقاً والريحان حتى تتجانس المكونات.
05
لتحضير الصوص: في قدر على النار، سخن زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (حبة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
