كانيلوني بالسبانخ والريكوتا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2858
وقت الطهي
15 دقيقة
كانيلوني بالسبانخ والريكوتا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2858
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة كانيلوني | 1 باكيت |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بصل | 2 حبة |
ثوم | 5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
سبانخ | 6 كوب |
جبنة ريكوتا | 400 غرام |
بندورة مهروسة | 0.33 حبة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
سكر | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الطبخ | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (2 ملعقة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
أضف الثوم المفروم (2 حبة) ثم السبانخ المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل السبانخ على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، اخلط جبنة الريكوتا والجبنة الكريمية ثم أضف السبانخ المحضرة مسبقاً والريحان حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة كانيلوني
1 باكيت
زيت زيتون
0.5 كوب
بصل
2 حبة
ثوم
5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.25 كوب
سبانخ
6 كوب
جبنة ريكوتا
400 غرام
بندورة مهروسة
0.33 حبة
معجون البندورة
0.5 كوب
سكر
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
0.25 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على النار، أضف زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (2 ملعقة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
أضف الثوم المفروم (2 حبة) ثم السبانخ المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل السبانخ على درجة حرارة متوسطة.
4
في وعاء، اخلط جبنة الريكوتا والجبنة الكريمية ثم أضف السبانخ المحضرة مسبقاً والريحان حتى تتجانس المكونات.
5
لتحضير الصوص: في قدر على النار، سخن زيت الزيتون وقلبي البصل المفروم (حبة) لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
